作为饮品行业投资“大拿”的他，为什么会选择兰熊鲜奶？

在北京开一家兰熊酸奶到底赚不赚钱？

小伙投资两个品牌后选择兰熊鲜奶加盟，6个月做出170万业绩，甚至已经将二店做得风生水起！作为饮品行业投资“大拿”的他，究竟是如何将创业路走得势如破竹的？

“选择大于努力，经营没那么难！”

说这句话的，是现制奶饮品牌兰熊鲜奶的加盟商，目前已经开了两家兰熊鲜奶门店。

几年前，小伙从学校毕业之后就踏入了社会按部就班的工作，从线下销售做到线上运营，每个月拿着固定的死工资，未来的路仿佛一眼能望到头。“我真的要过这种一眼就望到头的日子吗？”小伙不免觉得前途彷徨，稳定虽好可他更希望能够生活得有滋有味。于是毅然决然地辞职，拿着自己工作攒下的钱走上了他的投资之路。

从2018年到2022年，小伙先后投资了两家茶饮业的头部品牌。在这四年之中，小伙陪着品牌经历了行业变革、疫情闭店，积累了不少开店、投资、经营的经验，两家门店也越来越红火。2023年，一次偶然的机会，小伙看到了兰熊鲜奶的加盟信息，一下子就被吸引住了。“当时的市场上很少有像兰熊鲜奶这样有做鲜奶产品的店，我又看到兰熊鲜奶是鲜奶+鲜果的组合，相比于其他品牌差异化优势是很明显的，所以具体了解了一下。”也就是这一次了解，开启了小伙加盟兰熊的道路。

据小伙所说，当时会选择兰熊鲜奶加盟他也是很忐忑的。因为彼时的市场大环境不好，正逢后疫情时代餐饮业整体的经济下行，许多品牌门店已经开始缩小规模、减少支出甚至是闭店以保本了。而小伙所经营的两家品牌奶茶店也因为大环境不好，导致营业额下滑严重。虽然不至于到闭店破产的地步，但稳妥起见缓步发展以期度过行业“寒冬期”才是正解。这样的环境下，小伙却选择了开兰熊鲜奶加盟店，无疑是用了很大的决心。

“0卡糖、0奶精、0植脂末、100%纯厚乳，只用采用巴氏低温杀菌工艺的低温鲜奶，这就是我会选择兰熊鲜奶的主要原因。”小伙说，在当时的市场环境下，因为疫情的原因其实消费者对于健康生活已经有了一定的概念，相比以前消费者要求吃饱、吃便宜的，未来的消费者或许会更偏向于吃健康的。而兰熊鲜奶这一点做得无疑是极好的，据小伙说兰熊鲜奶与农场合作采购新鲜水果现榨果汁，产品都有专业的质检护航，供应链也有专门的品控标准，从水果到标签管控到产品研发都有检查，鲜奶也是黄金牧场豢养的奶牛所产的好牛奶。而除却对于产品的标准化要求之外，还组建了专业的督导团队与质检部门，在日常安排线上监控、第三方神秘顾客访问、督导日常巡店对门店产品进行标准的SOP管控，保障产品的新鲜与健康。

从前期的选址、门店装修、免费培训产品制作技术，到开业时的督导上门带店、营销宣传以及后期的运营管理等，兰熊鲜奶的全程扶持让小伙觉得自己这次的选择没有错。

“虽然对于我来说，因为本身已经有了饮品店的运营经验，对于一些东西肯定也是懂得的。但有专业品牌全程带着的和自己摸索的肯定也是不一样的，如果是我自己去运营我可能会更多地去抓效率、抓流量、抓品质，这些是正确的，但其实有更轻松的方法就能做到。比如在选址的时候兰熊鲜奶专门给我选择了流量大的位置，那么后期引流就会更轻松，我放到这块的经历就会更少。再比如在供应链上品牌有给我提供全系的供应支持，那么在品质这块从源头就有保障，我只要在货品到店以后检查就可以了。”

在创业的过程中，如果一个项目能够将成功经验直接复制给加盟商，那么加盟商的创业之路无疑会更顺利些，有着百家门店成功经验的兰熊鲜奶显然已经具备这个优势。对于总部后期的运营，小伙也表示兰熊鲜奶总部后期也一直在给予他不同程度的营销支持，包括总部与小红书、抖音等平台大V合作进行推广宣传，侧面引流帮助门店更快盈利；或是给予不同的门店营销活动方案，辅助门店提升业绩。

“因为兰熊鲜奶为我提供了很多帮助，所以相对来说我的门店运营起来还是比较轻松的，而且每个月的营业额都很高。像我第一家店半年的营业额就有170万，利润是很高的。所以在上个月的时候我也开了第二家兰熊鲜奶门店，从目前来看生意也是非常火爆的。可以说加盟了兰熊鲜奶以后我才感觉经营引流没那么难，就是选择大于努力，一定要选好品牌才行。”说到这里，小伙表示接下来他会着重把精力放到兰熊鲜奶的两家门店运营上，争取早日开起兰熊鲜奶的第三家、第四家店！

而面对即将加盟兰熊鲜奶或者是正在找饮品品牌加盟的投资客，小伙给出了一些建议，“兰熊鲜奶作为目前现制奶饮行业的头部品牌，不管是实力、产品还是扶持都得到了很多的消费者和投资客的认可，对于绝大多数创业者来说这是一个很适合加盟的品牌。不过大家还是要注意创业虽然比打工强，赚的钱也更多，可创业的艰辛一定也是比打工多的，因此想要加盟这个行业的朋友们也需要做好心理准备！”