升维的现制奶饮行业，兰熊鲜奶爆火的背后......

在资本的推动下，近两年奶饮市场再度升维，市场的关键词从“价格战”变为“价值战”。

从更优惠的价格到更优质的原料，越来越多的品牌跟进入局，力争在同等价格区间中以价值感更胜对手一筹。

具体该如何实现呢？

“现制真奶、0添加、品质保障......”兰熊鲜奶为同行做出示范。

现制奶饮匠造者——兰熊鲜奶

在大众的认知中，2020年往前的奶饮市场或茶饮市场中，根本没有几家奶饮品牌，而茶饮市场充斥着大量以奶精、植脂末冒充鲜奶的品牌，现制鲜奶仿佛是近两年才被提出的一种“先进”奶饮理念。

事实上，兰熊鲜奶从2018年便从北京成立，相对于现今几家大火于市场的酸奶品牌拥有着更丰富的市场经验，成立迄今5年都保持着0闭店的好成绩。而且兰熊鲜奶自成立之际便致力于让更多人喝上安全健康的好奶饮，遵循品牌“创造更好的喝奶体验，让每个人爱上喝奶”的品牌使命。在彼时以预制奶茶为主流的年代，提出现制鲜奶的理念，成为奶饮赛道的现制奶饮匠造者。

让消费者“喝好奶”更“喝对奶”

随着经济的发展与国民健康意识的提升，国民对于健康奶饮的需求持续增长。相较于好喝但含有许多添加剂的“假奶饮”，以植物奶、无糖、低热量等为卖点的现制真奶饮更受消费者的追捧。值得一提的是，在国民意识尚未觉醒，众多茶饮或奶饮品牌尚未崛起之时，兰熊鲜奶便着手于原料品质的提升。

在2019年，兰熊鲜奶便搭建好一条完善的供应链，近乎100%的冷链覆盖率让兰熊鲜奶能够及时将新鲜奶品送至各门店。另外，兰熊鲜奶设立了专门的供应链品控部门，安排品控人员对产品原料进行检测。从鲜果到各奶源标签管控、产品研发全面检查，在出品后另外安排产品抽检，确保产品品质。

稳定的品质让兰熊鲜奶立足北京之余杀入西安市场，并打下赛格首店单天营业额10万+、月营业额100万+的好成绩！

在2020年，兰熊鲜奶建立可追溯奶源的兰熊自有牧场，精选黄金牧场豢养奶牛所产的7天低温巴氏杀菌鲜奶与更易人体吸收的0蔗糖酸奶、鲜果。根据现制奶饮匠造者兰熊鲜奶官方人员透露，不少消费者会选择兰熊鲜奶消费，正是因为兰熊鲜奶坚持无奶精、无添加，全系产品0卡糖、0奶精、0植脂末、100%纯厚乳。

从产品品质保障到健康好鲜奶，兰熊鲜奶品牌真正做到“创造更好的喝奶体验”，让消费者喝到“好喝且正确”的现制奶饮。

品牌全面升级中

品牌们卷价格、卷规模、卷品质、卷新品，卷一切能卷的，现制奶饮行业“大战”正在卷向一个新高度。面对卷起来的现制奶饮市场，兰熊鲜奶表示作为一家拥有前瞻性的战略眼光，对市场把控能力极强的品牌，不论遇到什么样的变局，品牌都能做到逆势上扬！

洞察到这一趋势，现制奶饮匠造者兰熊鲜奶便开始逐步规划品牌升级。本次兰熊鲜奶品牌全面升级，将围绕店型、产品系列做出改革。

作为一家拥有前瞻性战略目光的头部品牌，兰熊鲜奶深知在消费者心中，品牌如果拥有多样性的产品且时常上新，代表着能为他们提供更丰富的选择，也代表着这家品牌拥有足够强的实力。

而在此前，兰熊鲜奶的全系产品包含鲜奶产品、酸奶产品、鲜奶冰淇淋、零售产品四大体系，其中还包含了草莓益生菌酸奶、芋头泥石流这类首推产品。相较于大多数品牌只做酸奶或是只做鲜奶，兰熊鲜奶的产品体系不可谓不丰富。夏季热卖的冰沙酸奶、冬夏皆宜冷热皆可的现制鲜奶，丰富的产品线让兰熊鲜奶的产品四季热卖。在此基础上，兰熊鲜奶的研发团队游历全国根据市场消费者的不同需求研发出了几款与以往不同的产品系列。据可靠消息，部分新品预计将在2024年11月底正式落地！

大环境下，头部品牌对品牌与产品革新已成为一种市场趋势。随着消费者行为的变化，他们的关注点从“性价比”转向“质价比”，单纯的一点优势已经无法吸引消费者驻足。品牌们只有通过不断地自我进化，才能满足消费者们日益严苛的需求。并且品牌们这种自我进化的行为不仅有助于品牌巩固市场地位，更有助于推动整个行业向更健康、更良性的发展轨迹发展的重要力量。

而兰熊鲜奶作为现制奶饮赛道的头部品牌，它所奉行的“现制鲜奶、品质为先”的理念，无疑为行业树立了新的榜样。这一决策不仅体现了兰熊鲜奶品牌对于消费者的深度洞察，更展现了品牌作为行业头部的前瞻性的责任感，还进一步推动了行业向更正向、可持续的方向发展！